RT Format signature
La Dégustation à l'Aveugle.
Étiquettes masquées, palais ouverts. Six vins, quatre questions chacun, et l'équipe qui lit le mieux le verre remporte la soirée.
La soirée
Deux heures, servies à l'aveugle.
Le verre d'accueil
Un verre de bienvenue pendant que se forment des équipes de trois ou quatre, et une leçon de soixante secondes sur la dégustation des professionnels : robe, nez, structure, finale.
Six services à l'aveugle
Environ quinze minutes par vin. Les équipes s'engagent sur le cépage, la région, le millésime et, la question la plus dure, le prix. Sept points par vin ; à manger sur la table dès le troisième.
Révélations et toast
Chaque bouteille est démasquée avec son histoire : le lieu, les gens, ce qui lui a valu la table. On compte les sets, les vainqueurs prennent le prix, et chacun repart avec la liste complète, prix honnêtes compris.
Les vins
Grands vins, garantis.
Chaque sélection porte un vrai pedigree, premier cru de Bourgogne, grand cru classé de Bordeaux, références du Rhône, avec un piège délibéré : une bouteille qui boit au-dessus de son prix et prouve que l'étiquette ne devrait jamais décider pour vous. Provenance vérifiée, chaque bouteille goûtée avant l'arrivée des convives, une de réserve par service.
Options thématiques (150-400 €). Un service de Champagne millésimé, une verticale de Super Toscans ou un service de xérès de Jerez.
La table Collector (environ +400 €). Deux bouteilles d'exception rejoignent la sélection, avec un Premier Grand Cru ou un Château d'Yquem servi au Coravin pour le final.
Éditions entreprise. Compétition par équipes avec prix et classement, au bureau ou dans un lieu partenaire, typiquement 1 800-2 500 €.
Convives
8-20. Les 1 200 € couvrent jusqu'à dix convives ; 60 € par convive supplémentaire.
Où
Villas, bureaux et salons privés agréés, en Andalousie et à Hong Kong.
Inclus
Six vins, verrerie, sets de dégustation, service, récit et la liste à emporter aux prix honnêtes, envoyée sous quelques jours.
Délai
Trois à quatre semaines. La fin d'année et la fin du printemps partent tôt.
Contact
Mettez votre table à l'épreuve.
Trois lignes suffisent. Vous aurez une proposition sur mesure sous 48 heures.
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