RT Formato de la casa
Alta Mesa y Añadas.
El maridaje perfecto. Botellas serias y cocina seria, plato a plato, todo gestionado en su mesa o en una mesa que encontraremos.
La cena
El vino manda, el menú sigue.
Las botellas
Añadas maduras y productores de referencia, procedencia verificada, elegidas para la ocasión.
El menú
Un chef asociado construye cada plato para la copa que tiene delante, no al revés.
La mesa
Decantación, cristalería adecuada, servicio y la historia detrás de cada copa. Usted recibe; nosotros hacemos el resto.
Dónde ocurre
Su villa, o un salón que merece reserva.
Villas privadas con chef en la cocina, comedores privados con licencia o su propia mesa en casa, en Andalucía y Hong Kong. Cada cena se realiza con locales y comercios asociados con licencia.
Pensado para ocasiones. Cenas de clientes, celebraciones, consejos reducidos y mesas que merecen algo mejor que un menú cerrado.
Invitados
Mesas íntimas de hasta 20.
Dónde
Villas, comedores privados y su propia mesa, en Andalucía y Hong Kong.
Precio
Las cenas se cotizan según vinos y menú; catas desde 1.200 € todo incluido.
Antelación
De tres a cuatro semanas; el fin de año se agota antes.
Contacto
Una cena de la que seguirán hablando.
Tres líneas bastan. Tendrá una propuesta a medida en 48 horas.
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