RT Format signature
Votre Première Cave.
Une masterclass pour le collectionneur que vous êtes sur le point de devenir. Goûtez les références, apprenez le jugement, repartez avec un plan.
La séance
Goûter d'abord, décider ensuite.
Goûter
Les styles de référence servis côte à côte : les régions et producteurs sur lesquels se bâtit une première cave.
Apprendre
Les fenêtres de dégustation avant les modes. Provenance, garde, discipline de prix, et comment fonctionnent vraiment cavistes et primeurs.
Planifier
Nous esquissons ensemble votre cave de départ : quoi acheter d'abord, quoi attendre, et quoi boire pendant que le reste mûrit.
Après la classe
Du plan à la première caisse.
Votre premier bilan de cave ne coûte rien. Un regard posé sur ce que vous possédez, ce qui manque et ce qu'il faut boire d'abord.
Les achats passent par des cavistes agréés de confiance, avec une commission transparente uniquement lorsque vous achetez. Le vin reste sur votre propre compte ; nous apportons le jugement.
Et pour être clair : nous parlons fenêtres de dégustation, provenance et valeur, jamais rendements. C'est une cave pour bien boire, pas un portefeuille.
Convives
8-20 pour la masterclass ; séances privées sur demande.
Où
Villas, bureaux et salons privés agréés, en Andalousie et à Hong Kong.
Prix
Dès 1 200 € tout compris pour la masterclass. Le bilan, lui, est offert.
Délai
Trois à quatre semaines.
Contact
Commencez la cave comme il se doit.
Trois lignes suffisent. Vous aurez une proposition sur mesure sous 48 heures.
Organiser la masterclass